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鹿茸枸杞子炖鸡的做法 什么样的枸杞才是好的

来源:中药360

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。

什么样的枸杞才是好的

枸杞外形

宁夏出产的枸杞多为长椭圆型,两头较细,中间部分胖胖的。

干的枸杞也是长椭圆形状的。而且枸杞粒较大。

大家可以按上面说到的几个特征来购买,相信会挑到不错的枸杞。

枸杞的颜色

干了的枸杞多为鲜红色,少量是暗红色。

需要注意的是,颜色太亮了的话,很可能是上了药的。

大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。

枸杞的湿度

因为季节环境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一样的。

鹿茸枸杞子炖鸡的做法

秋天的枸杞颜色较暗,有点软。

不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。

枸杞的味道

甜甜的味道,中等程度的。它的籽不是很多。

泡水的时候味道淡淡的,而且短时间内是不会下沉的。

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