【食用方法】
密蒙花明目汤
【材料】土鸡腿1只、胡萝卜225克、桃仁37.5克。
【中药材】枸杞11克、谷精7.5克 、密蒙花7.5克。
【调味料】盐1小匙。
【做法】
1.土鸡腿洗净,切块,放入开水中汆烫,捞起,冲净。
2.胡萝卜、去皮,洗净,切块;桃仁洗净。
3.全部材料放入炖盅,加入中药,加水至八分满,移入蒸锅,转大火蒸炖20~25分钟,取出,加盐拌匀即可。