【食用方法】
首乌藤合欢花炖猪脑
解郁宁神
舒肝理气首乌藤15g,合欢花15g,枸杞子10g,龙眼肉10g,猪脑一个,生姜两片,盐适量的。用清水洗干净猪脑后浸泡片刻,挑去红筋;首乌藤,合欢花用750ml用水煎服,留汤250ml;将煎熬好的药汁和枸杞子,龙眼肉,猪脑与生姜一起放进炖盅内,加盖隔水炖约两小时,放盐调味。
小麦黑豆首乌藤汤
滋养心肾小麦45g,黑豆30g,首乌藤10g,同放锅里,加适量的水煎煮为汤,弃去小麦,黑豆,首乌藤药渣饮汤。该为一日量,分两回饮服。比较适用于心肾不交之失眠,心烦。
首乌藤大枣粥
养血安神首乌藤15g,粳米50g,大枣2枚,适量的白糖。把首乌藤用温水浸泡片刻,加清水500ml,煎取药汁约300ml,加粳米,白糖,大枣,加水200g煎到粥稠就可以。
首乌藤黄芪粥
益气养血黄芪,首乌藤各15g,桃仁,桑叶各6g,三七3g,胡麻仁5g,小麦50g,红枣5枚,适量的白糖。先煎前六味药,取汁去渣,后入小麦和大枣煮为粥,加白糖调味。比较适用于女性更年期综合征。
养心安神天麻9g,钩藤12g(后下),石决明30g(先煎),山栀子6g,黄苓9g,川牛膝12g,杜仲10g,益母草9g,桑寄生12g,首乌藤12g,茯苓12g。用水煎服。比较适用于肝阳上亢,肝风内动所导致的头疼眩晕,耳鸣眼花。