六、党参北杏煲猪肺:
猪肺200克,党参20克,北杏仁10克。煲汤,调味饮汤食猪肺。主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。
七、党参排骨汤:
排骨300克党参20克百合150克姜片8克盐5克味精3克,鸡精3克,一只鸡腿,红枣,枸杞,桂圆肉,姜。
做法:
1.先把鸡腿砍小块,然后热水中飞下水,姜拍碎生活小窍门
2.把红枣,枸杞,桂圆肉清洗下,用清水泡着
3.把鸡腿肉放入煲中加入清水,然后小火慢煲,待水开时再把姜,红枣,枸杞,桂圆肉倒入锅中
4.三十分钟后,稍微加点盐,酒调味即可食用
党参的吃法
五味子,8克姜,1片麦冬,15克党参,20克瘦肉,200克水。
做法:
1.将党参、麦冬和五味子洗净;
2.瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
3.煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。