用三七改善胃病的食疗方:
三七蜂蜜核桃茶
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
做法:将三七研成粉;核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效:养护肠胃,平常养胃均可食用。
三七糖枣荔圆
配方:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。
制法:将大枣放砂锅中,加水适量,烧开后小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。
功效:补气健脾,活血补血。
用法:每日1次,温热适量食之。
三七玉竹炖水鱼
原料:甲鱼650克、三七8克,玉竹40克,陈皮5克,盐4克。
做法:水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。田七,玉竹,陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。
功效:补血、滋养肝肾,补益脾胃,适用于五脏虚弱,肠胃不好导致身体虚弱的人。