鹿茸洋参片的吃法
鹿茸洋参片炖鸡汤
材料：鹿茸25克人参10克鸡腿150克
做法：
1.鸡腿去皮，砍成适量大小的块；
2.凉水下锅焯掉血水再洗净；
3.红参和鹿茸过一下清水即可；
4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内；
5.加入红参和鹿茸；
6.倒入开水适量；
7.盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用！
鹿茸洋参片泡酒
配方：洋参片30克，鹿茸20g，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
1、取30克洋参片备用；
2、鹿茸切片备用；
3、枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口；
鹿茸洋参片功效与作用
4、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。
5、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀，放置7天后即可饮用。
鹿茸洋参片泡酒，是一种在中国民间相传甚久的药酒。采用洋参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成，味纯而香飘逸，长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适！
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