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紫苏子的功效与作用及禁忌

来源:中药360

食用方法

紫苏子鸡肉酱

材料准备:

鸡肉400g 紫苏子100g 调料 葱适量 豆瓣酱适量 香菜适量

做法步骤:

1.二个鸡胸脯肉,煮好后,撕成丝。

2.鸡肉的汤,去除杂质,备用 。

3.紫苏子,也称野苏子,长完叶子后,晒成的干。

4.大葱,香菜,切段,多一些。

5.先把干辣椒面,用油炒一下。油可以多放一些。

6.把煮熟,撕好的鸡肉丝倒入翻炒。

7.把之前的鸡汤倒入,再把干的苏子,加些不豆瓣酱,倒入一同翻炒15分钟左右。

8.把之前准备好的大葱,香菜,倒入一同翻炒。

9.出锅装盘即可。配上一碗大米饭,一碗鸡汤。超级的下饭。

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