宝宝能吃芡实吗?芡实是一种常见的植物,但是宝宝能吃芡实吗?芡实的功效与作用又有哪些呢?今天小编就跟大家讲讲究竟宝宝能吃芡实吗,以及芡实的功效与作用。
宝宝能吃芡实吗
古药书中就有关于芡实的记载,是这样写的:“婴儿食之不牢,老人食之延年”的佳品。是儿童,老人和肾虚体弱者,消化不良者的最佳食物。
因此宝宝是可以食用芡实的,而且还有一定的好处呢,通过一些辅食的帮助,还能够有效的提高儿童的食欲,促进他的生长发育。下面推荐的是一款宝宝的芡实食谱:
宝宝食谱:山药芡实羹(很适合2-3岁的宝宝开胃食用)
原料:山药50克,芡实20克,山楂100克,冰糖30克。
步骤
1、芡实加半碗水浸泡24小时,煮软;
2、将材料中山药的外皮去掉,然后将它放到热蒸笼里,开大火将它进行蒸熟(蒸熟的标准就是山药变得软烂)。
宝宝能吃芡实吗
3、把山药碾成泥,芡实用打浆机打碎;
4、山楂去核切碎,加8倍水小火熬软,让汁变浓;
5、山楂汤滤去皮渣,取汁;
6、接着用山楂汁和芡实以及山药泥浆一起进行混合,直到成为羹状,然后再将适量的糖倒进去进行调和,直到酸甜合口就好啦。
7、搅匀,分装成小碗,放冰箱备用;
8、取出后在室温下放一会儿,即可食用。