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艾蒿能吃吗 它用作什么地方

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艾蒿,在生活中想必大家是很了解的,因为这个一般种植在南方,并且基本上都是用来入药的,艾蒿全身上下都是宝,所以基本上不会出现浪费的现象的,那么艾蒿能吃吗?和大家分享一下。

可以吃的。以及欧洲有分布。对于艾蒿大家最熟悉的要算是艾草精油了,艾草精油是从艾蒿的叶子和茎的提取物中,经过挤压法和溶剂提取的方法提炼存取的挥发性芳香物质。人们平时食用的艾草精油一般都是经过稀释后的。艾草精油的挥发性很强,所以,一定要用密封的瓶子来储存。

艾草精油一般被用来泡脚泡浴和艾灸。可以治疗痛经、肩周炎,还可以起到镇咳化痰、促进消化、提升人体免疫力的作用。艾草除了作为一种药物被人们经常使用以外,它还是一种很好的食物,尤其是在我国的南方地区很多种用艾蒿制作的传统食品,都十分受到大家的喜爱。

其中有一种糍粑就是使用艾草作为主要原料做成的。是采用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再把它蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。

每到立春的时候,赣州的客家人都要采集艾草制作艾米果,这已经成为当地的一种习俗了。由于艾蒿有一定的染色性,所以有些地方还用其制作成染料,艾蒿还是制作印泥的主要材料之一。在我国民间,有些地方每至端午节的时候,人们总是将艾蒿放在家里面用以“避邪”。

艾蒿的应用价值是很丰富的,在生活中是有很多的用途的,并且艾蒿基本上能治疗很多的疾病,在南方是广为流传的,并且很多人种植艾蒿发家致富,并且积极的治疗各种疾病,希望对大家有帮助。

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