3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5、橙子切开顶部当盖。
6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7、燕窝放进橙子里，加点点水。
8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9、放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10、炖好的橙子燕窝。
燕窝什么时候吃最易吸收
食用燕窝呢最好是在早上大家起床后和晚上临睡之前，都应在空腹的情况下食用，因为在起床后和临睡前空腹状态下，人体的身体正处于松弛的状态，这时候进食燕窝它所含的营养才能够完全吸收，还有一点就是饭前和饭后二小时食用也是最好的时候。
咳嗽燕窝怎么吃
根据我们一天的时间表来算，早上7—9点是胃经最旺盛的时候，也是一天时间做最容易消化的时间，所以在早上起床后食用燕窝营养吸收最好。然而在晚上临睡前8—9点这时候是肾经最旺的时候，肾是人体的重要器官，“藏生殖和五脏六腑之精华”这时候身体所有器官进行排毒工作，这时候食用燕窝，营养可入五脏六腑深处，储备人体所需营养，所以临睡前食用燕窝营养吸收也很好。还有就是喜欢晚睡晚起的窝友，也可以按照上面方法来进食燕窝，这样有利于提高自身免疫力，延缓皮肤衰老，盒消除自由基的功效。
