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当归的功效与作用 当归的食用方法|禁忌

来源:中药360

当归

【名称】:

当归

【英文名】:

Chinese Angelica

【拼音】:

Dānɡ Guī

【别名】:

干归

【药材类别】:

根茎类

【性味】:

味甘;辛;苦;性温。

①《本经》:味甘,温。

②《吴普本草》:神农、黄帝、桐君、扁鹊:甘,无毒。岐伯、雷公:辛、无毒。李氏:小温。

③《别录》:辛,大温,无毒。

④《本草述》:味苦,温,无毒。

【归经】:

入心、肝、脾经。

①《汤液本草》:入手少阴、足太阴、厥阴经。

②《雷公炮制药性解》:入心、肝、肺三经。

【入药部分】:

为伞形科植物当归的根。

【产地和分布】:

分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。主产于甘肃、云南。此外,陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。

【形态特征】:

当归为多年生草本,高0.4~1米。茎直立,带紫色,有显明的纵直槽纹,光滑无毛。叶2~3回单数羽状分裂,叶柄长3~11厘米,基部叶鞘膨大;叶片卵形;小叶3对,近叶柄的1对小叶柄长0.5~1.5厘米,近顶端的一对无柄,呈1~2回分裂,裂片边缘有缺刻。复伞形花序,顶生,伞梗10~14个,长短不等,基部有2枚线状总苞片,或缺如;小总苞片2~4枚,线形;小伞形花序有花12~36朵,小伞梗长0.3~1.5厘米,密被细柔毛;萼齿5,细卵形;花瓣5,白色,呈长卵形,先端狭尖,略向内折,无毛;雄蕊5,花丝向内弯;子房下位,花柱短,花柱基部圆锥形。双悬果椭圆形,长4~6毫米,宽3~4毫米,成熟后易从合生面分开;分果有果棱5条,背棱线形隆起,侧棱发展成宽而薄的翅,翅边缘淡紫色;横切面背部扁平,每棱槽中有油管一个,接合面有油管2个。花期6~7月。果期7~8月。

【用法用量】:

内服:煎汤,6-12g;或入丸、散;或浸酒;或敷膏。

【禁忌】:

1.用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。

2.过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

3.用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

5.热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。

6.《本草经集注》:恶闾茹。畏菖蒲海藻、牡蒙。

7.《药对》:恶湿面,畏生姜

8.《太草经疏》:肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消,并禁用之,即在产后胎前亦不得入。

9.《本草汇言》:风寒未清,恶寒发热,表证外见者,禁用之。

【当归的功效与作用】:

补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

①《本经》:主咳逆上气,温疟寒热洗洗在皮肤中,妇人漏下,绝子,诸恶疮疡金疮,煮饮之。

②《别录》:温中止痛,除客血内塞,中风痉、汗不出,湿痹,中恶客气、虚冷,补五藏,生肌肉。

③《药性论》:止呕逆、虚劳寒热,破宿血,主女子崩中,下肠胃冷,补诸不足,止痢腹痛。单煮饮汁,治温疟,主女人沥血腰痛,疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。

④《日华子本草》:治一切风,一切血,补一切劳,破恶血,养新血及主癥癖。

⑤《珍珠囊》:头破血。身行血,尾止血。(《汤液本草》引作’头止血,身和血,梢破血’)

⑥李杲:当归梢,主癥癖,破恶血,并产后恶血上冲,去诸疮疡肿结,治金疮恶血,温中润燥止痛。

⑦王好古:主痿躄嗜卧,足下热而痛。冲脉为病,气逆里急;带脉为病,腹痛,腰溶溶如坐水中。

⑧《本草蒙筌》:逐跌打血凝,并热痢括疼滞住肠胃内。

⑨《纲目》:治头痛,心腹诸痛,润肠胃筋骨皮肤。治痈疽,排脓止痛,和血补血。

⑩《本草再新》:治浑身肿胀,血脉不和,阴分不足,安生胎,堕死胎。

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