儿童可以吃鹿茸吗?鹿茸是一种大家都所熟悉的药材,有很多好的作用,但是你知道儿童可以吃鹿茸吗?那么今天小编就来告诉大家究竟儿童可以吃鹿茸吗。
儿童可以吃鹿茸吗
鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
但是儿童一般是不建议使用鹿茸的,因为小孩子身体素质比较弱,不适宜大补,如果没有在医师的指导见一下服用可能会出现副作用。而且伴有感冒、发烧、头疼、咳嗽等病症时,不宜服用鹿茸,鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况服用。在用量上,主要看病情症状的严重程度而定,忌多服、长期服,最好在专业中药师的指导下服用。
香菇鹿茸片
主料:这道食疗美食需要准备上2g的鹿茸片、香菇200g和青菜心300g,还需要50g兰片,75g的猪油和200g清汤。
调料:调味用的油生姜末10g,盐、味精、料酒。
儿童可以吃鹿茸吗
做法
1、将鹿茸片浸入20毫升白酒中,浸泡后的鹿茸片留取备用。
2、油热时先将姜末炝锅,随即将青菜心、香菇下锅,煸炒。
3、接着放入料酒、味精、盐调味品,还有清汤和鹿茸浸泡酒液。
4、用勺搅拌均匀收汁,将鹿茸片盖在菜上即可。