【食用方法】
组成:石膏30克、黄连、黄柏、黄芩各6克、香豉9克(绵裹)、栀子9克(擘)、麻黄9克(去节)。
用法:上七味,切。以水2升,煮取600毫升,一日分三次服。初服一剂小汗,其后更合一剂,分两日服。常令微汗出,拘挛烦愦即愈。得数行利,心开令语,毒折也。
功效:清热泻火,发汗解表。
主治:伤寒病已八九日,壮热无汗,身体沉重拘挛,鼻干口渴,烦躁不眠,神志昏愦,或时呼呻,脉滑数。
禁忌:服药期间,忌猪肉、冷水。
来源:《外台秘要》卷一引《深师方》。
石膏粥
组成:石膏30克、大米50克、白糖适量。
制法:将石膏择净,打碎,放入锅中,加清水适量,浸泡5--10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3--5天。
功效:清热泻火。
主治:适用于气分、肺、胃实热症及湿疹、水火烫伤、疮疡溃后不敛及创伤久不收口等。
石膏茶
组成:煅石膏、川芎各15克、炙甘草、葱白、茶各3克。
制法:上药共为粗末,置热水瓶中,用适量沸水冲泡,盖闷15分钟后,频频代茶饮服。每日1剂。
功效:清胃泻火,祛风止痛。
主治:胃热风火而致的头风涕泪,疼痛不已。或两目红肿,掀痛,羞明,泪下。
禁忌:阴虚火旺、肝阳上亢或高血压病患者之头痛不宜使用。
来源:《宣明方论》
石膏薏米粥
材料:生石膏30--60克、薏米30--45克、砂仁5克、粳米100克。
制法:石膏水煎取汁,入薏米、粳米煮粥,待熟时入砂仁稍煮,再调入砂糖令溶。
用法:日服2次。
功效:清热化湿。
主治:适用于暑湿困阻中焦、高热烦渴、汗多溺短、胃脘痞满、身重等症。
来源:《百病饮食自疗》