第五：保健养生
除了女性适合服用藏红花之外，中老年人建议也可以适量的服用一些藏红花泡水，这样能够起到预防心肌梗塞或者是脑血栓的情况。除此之外，经常将藏红花泡水喝还能够防治肿瘤，对于身体具有很好的保健养生的作用。
第六：降脂利胆
研究发现，藏红花中含有一种名为藏红花酸，这种物质具有很好的降脂功效，进入身体之后能够有效的改善微循环系统，促进胆汁的分泌以及排泄。所以说，藏红花非常的适合脂肪肝的患者服用。
藏红花的食用方法
藏红花主要的场地就是西南亚，最初是希腊人进行人工培植的，然后在明朝的时候进入中国。目前，在我国的浙江等省份都具有种植，喜欢阳光充足的地方。服用藏红花具有很好的健脾益气以及止痛、活血化瘀的作用。
藏红花入菜。
一般都是作为香料来使用的。在烹饪鱼虾的时候可以加入适量的藏红花，不仅能够令味道更加的醇香，同时颜色也更加的漂亮。烹饪的时候应该先将藏红花放入开水中浸泡，然后水质就会变成漂亮的金黄色。
藏红花泡茶。
将洗干净的藏红花放入开水中浸泡几分钟，然后花还有茶水一起服用，这样不仅具有很好的滋补身体的作用，同时也能够美容养颜。
藏红花泡酒。
一定要选择白酒，然后浸泡一个星期左右的时间服用。藏红花酒具有很好的补肾作用，对于一些肾阴不足或者是月经不调、脾胃虚寒的情况治疗效果非常的不错。
