白芍山药鸡汤
材料:白芍12克,水发莲子50克,枸杞10克,山药100克,鸡肉400克。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:山药切成丁,锅中注水烧开,倒入鸡肉煮沸,氽去血水,捞出。砂锅中注水烧开,倒入白芍、莲子、枸杞、山药丁、鸡块、料酒,用小火煮至鸡块熟透,放入盐、鸡粉,搅拌至食材入味即可。
营养功效:本品既能滋补养血,又能健脾和胃、强肾,适合女性食用。
佛手瓜白芍瘦肉汤
材料:佛手瓜150克,猪瘦肉150克,白芍10克,蜜枣30克。
调料:盐、鸡粉各适量。
白芍甘草汤
做法:佛手瓜切成片,猪瘦肉切成片,备用。砂锅中注水烧开,倒入蜜枣、白芍、佛手瓜、瘦肉片,用小火煮20分钟至食材熟透,放入盐、鸡粉,搅拌至食材入味。关火后盛出煮好的瘦肉汤,装入碗中即可。
营养功效:本品具有很好的补虚、健脾、补血的功效,适合女性食用。