5,海马童子鸡
原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
6,海马童子鸡盖交饭
原料:童子鸡250g,海马3g,虾仁50g,葱、姜、料酒、盐、味精各适量,粳米饭250g。
制法:鸡肉洗净,切小块,放入炖盅内;海马,虾仁用温水浸泡10分钟,放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水,上笼蒸熟,取出。去葱、姜,加盐和味精,并用湿淀粉勾芡,然后“盖”在热粳米饭上。
功效:补肾壮阳,调气活血。适用于肾阳虚,阳痿,遗尿,虚喘等。
海马味甘、咸、性温、无毒。富含蛋白质、维生素、酪。入肝、肾二经。具有强身健体,补肝益肾、壮阳安神、调气、舒筋活络,消炎止痛,活血祛瘀、镇静安神,止咳平喘等药用功能。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来倍受人们喜爱,男士们更是情有独钟。
7,海马散:原料:海马l对(雌雄各1只)。制法:将海马炙焦,研末,每日睡前服1.5g。主治阳痿,虚烦不眠,神经衰弱等。
8,海马平喘散:原料:海马5g,当归10g。制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。
9,海马追风膏:原料:制乳香、制没药各130g,海马、豹骨、当归、紫荆皮,透骨草,牛膝、白附子各 120g,赤芍,骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各 60g,红花、追地风、千年健、血竭各30g。制法:先将乳香,没药,海马,血竭等分别捣碎研末,和匀,其它各品入油(麻油)锅炸焦,去渣,加适量广丹熬至滴水成珠状,再加入已研碎之品,边熬边和匀,趁热排在红棉布上。每张膏45-60g,使用时先温热,使膏药变软,贴穴位患处,每周换药1次。主治风寒湿痹,肩背疼痛,腿疼腿软,筋骨疼痛等,但孕妇忌贴肚腹。
另补充:
1、将海马研成粉末,用开水冲服,每次一小勺(1~2克);
2、将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前喝一小杯;
3、配以当归,北芪,党参,淮山,红枣,杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常补品食用。(海马可反复炖)
4、每次用一个猪肾,从中间将其剖开,夹住1~2只海马,盛在一个瓷盅中,隔水清炖,晚上临睡前食用。
5:创伤流血不止:海马烤焦研细末,敷于伤口,立即止血