3、白芍麦枣粥:
原料:糯米(江米)150g,大枣30g,白芍20g,小麦25g,蜂蜜15g。
制法:将糯米(江米)淘洗净,用凉水浸泡1h,捞出来沥干水份;红枣去核洗干净,切两半。将小麦、白芍整理干净,装入纱布袋内,扎紧袋口放进锅里,注入适量的水烧沸,接下来小火煎煮30分。拿出药袋,把红枣和糯米一起放进锅里,用大火煮沸,接下来改小火煮到糯米(江米)软烂,下蜂蜜搅拌均匀就可以。
作用:养血,益肾,健脾养胃,比较适用于病后体虚、肝硬化、女士血虚、心血管病患等。
4、白芍炖乳鸽:
材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
5、白芍芥兰:
做法:
1、将芥兰用开水氽熟摆盘;
2、起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟;
3、淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。