燕窝蒸蛋的做法是什么？燕窝有着非常高的营养价值和养生功效，同时也有很多不同的做法，那你知道燕窝蒸蛋的做法是什么吗？下面小编就来告诉大家燕窝蒸蛋的做法。
燕窝蒸蛋的做法
用料：
水；鸡蛋；燕窝；黑枸杞。
做法：
1.燕窝一盏或者3-5克，泡发3小时，
2.轻轻分丝，挑毛，过水2-3次，然后隔水炖30分钟，备用(这里泡发挑毛我就不细说了，不清楚的留言)，
3.鸡蛋一个，打散，加净差不多120克，
4.加入炖好的燕窝，
燕窝蒸蛋的做法
5.再来一勺半盐，搅拌，
6.放进锅里蒸10分钟，
7.起锅待稍微凉就可以享用了，
8.燕窝花式吃，小孩子都超级爱的。
