红参鹿茸的吃法是什么?红参和鹿茸都具有很高的养生价值,那你知道红参鹿茸的吃法都有哪些吗?下面小编就来跟大家讲讲红参鹿茸的吃法,继续往下看吧。
红参鹿茸的吃法
材料:鹿茸:5克;红参:5克;清水:适量
做法:
1、鹿茸和红参稍微冲洗。
2、放入炖盅中,加入适量清水。
3、隔水炖1小时即可。
菜谱特色:红参是补气的佳品,它补气中带刚健温燥之性,最善振奋阳气,单独炖服亦可,天寒地冻时,女性最宜以鹿茸配红参,补气养血。
红参的功效
大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
红参鹿茸的吃法
红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的作用
1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。