7、 熟地粥
粥方组成：熟地10克，大米100克，白砂糖适量。
煮制方法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂。功 效：养阴补血，益精明目。
适 应 症：适用于气血亏虚，肾精不足引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣耳聋，腰膝酸软，须发早白，盗汗遗精，消渴口干，肠燥便秘及女子月经不调，崩漏，不孕等。
8、熟地归芪羊肉汤
用料：熟地黄30克，黄芪25克，当归头15克，白芍15克，生姜3片，红枣5枚(去核)，羊肉500克，陈皮10克。
制作：将全部用料洗净，羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤吃羊肉。
功效：补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
服用熟地的禁忌：
值得注意的是,熟地虽好,但其性质黏腻,有碍消化。所以,凡是脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陈皮来调剂一下。在食用熟地药膳时,同时忌食萝卜、葱白、韭白和各种动物血。感冒的患者也不宜用熟地,有碍于表邪疏散。
孕妇能吃熟地吗?
孕妇能吃熟地。熟地又名熟地黄或伏地,属玄参科植物,是一种上好的中药材。熟地,味甘、性平而入血分,功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少,脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸,遗精,崩漏,月经不调,消渴,溲数,耳聋、目昏,心悸失眠、健忘,盗汗等。孕妇食用熟地,能够滋阴补血,对失眠也有一定疗效。孕妇可以多用熟地炖肉类来吃,是孕期很好的滋补药膳。
孕妇吃熟地需注意：
孕妇在食用熟地期间,要少吃辛辣或者刺激性的食物。如果准妈妈的脾胃虚弱,或者气滞痰多,便溏的话,是禁止服用熟地的。另外,准妈妈要注意区别熟地和生地,虽然准妈也可以食用生地,但是生地性寒,不宜服用过多,特别是体质较寒的孕妈。
