胡蜂泡酒的食用禁忌
1、肝病患者忌多喝胡蜂泡酒，因为肝炎患者的肝功能不健全解毒功能下降，喝酒会使酒精在肝脏内积累，使肝细胞受损伤而进一步失掉解毒才能，加剧病况。缓慢肝炎患者持续喝酒会致使缓慢酒精中毒和肝硬化酗酒者中约有10%会呈现肝病。
2、高血压患者忌多喝胡蜂泡酒。研究人员发现收缩压和舒张压均跟着喝酒量的增多而逐渐升高，血压升高愈大其心、脾、肾等重要器官的并发症也愈多其寿数愈短。很多喝酒者的血压显着高于不喝酒者如中止喝酒可使血压回降，从头喝酒则血压上升。长时间饮用含很多酒精的饮料对高血压及并发症起着重要效果。喝酒导致的高血压并发症中尤以脑血管疾病最为常见其死亡率是不常喝酒者的3倍。
3、冠心患者忌过喝胡蜂泡酒。大能喝酒会削减脂肪作为热能的耗费，使低密度脂蛋白和甘油三脂的血浓度添加，同时却阻止了高密度脂蛋白的合成，添加了胆固醇在血管壁上的冷静。
