【名称】人参叶
【别名】参叶（《本草从新》）。
【植物形态】五加科植物人参，
【药材】干燥叶为带有长柄的掌状复叶，小叶5枚，偶有3枚，呈卵形或倒卵形；复叶基部的小叶长2～3厘米，宽1～1.5厘米；复叶上部的小叶长4～15厘米，宽2～4厘米，基部楔形，先端渐尖，边缘有细锯齿，纸质；黄绿色，卷缩状，有时破碎。气清香，味微苦而带甘。
市场所售之人参叶，多为五加种植物大叶三七的叶，形状与人参叶相似。主产四川、陕西等地，药材称为“参叶”。参见“参叶”条。
【性味】苦甘，寒。
①《纲目拾遗》：“味苦微甘。”
②《本草再新》：“味苦，性寒，无毒。”
【归经】《本草再新》：“入肺、胃二经。”
【功效与作用】
①《药性考》：“清肺，生津，止渴。”
②《纲目拾遗》：“补中带表，大能生胃津，祛暑气，降虚火，利旧肢头目；醉后食之，解酲。”
【食用禁忌】
人参叶与藜芦、五灵脂、皂荚均忌同用。凡身体强壮、气盛身热、面色潮红、大小便不通的实热症状以及大热、大汗、大渴、脉洪大等均忌用人参叶；任何高血压患者都应暂时停用人参叶；失眠、烦躁不安属实证者，服用人参叶后睡眠会更差；湿热壅滞所致的浮肿，肾功能不全引起的尿少应慎用人参叶；肺经实热证如感冒发热、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃体炎患者均不宜用人参叶。另外，服人参叶不宜喝茶，以免影响药力。
在服用人参叶的过程中如出现血压持续性升高、胸闷不畅、烦燥失眠、眩晕头痛、出血等症状时，应马上停服人参叶，并以莱菔子煎汤服解之。
