做法：
1、把燕窝以清水泡上两小时后，拣去绒毛，再洗净备用，红枣去核。
2、把所有材料放入炖盅，加入鲜奶，然后隔水炖两个小时即可饮用。
注意事项:
鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。
燕窝可以丰胸吗
燕窝中含有丰富的容易被人类吸收的蛋白质，而胶原蛋白对丰富是有极佳的益处。所以，燕窝具有一定的丰富作用。
燕窝自古以来都是高级滋补品，具养颜润肤、红润脸色的功效，是极佳的滋补圣品，搭配鲜奶，丰胸美容效果一流。
冰糖燕窝
材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克，将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
鲜奶燕窝丰胸做法
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
