黄芪被称为:补气“神药”,其补气的能力得到了中医界的一直认可。“气”就是器官组织的功能,气上来了,血脉就生发通畅,脏器就回复正常运转。我国从两千多年前就开始使用黄芪了。“常喝黄芪汤,防病保健康”,就是说单纯拿黄芪来泡水喝,就有很好的防病保健作用。适当的饮用不仅可以提高人体免疫力,而且还能达到保护心血管系统的功效。
选出优质黄芪:辨别被硫磺熏过的黄芪
皮棕黄色,断面微黄,不要选白如纸的黄芪,那一定是被硫磺熏过的。
另外,一般在药店购买的打过真空包装的黄芪品质比较好,被硫磺熏过的可能性很小。
(▲ 右边没熏制,左边熏制了。)