麦冬怎么吃 麦冬的食用方法及功效。麦冬在各大药店都能购买,但是很多人并不知道麦冬怎么吃,那么究竟麦冬怎么吃?下面就随小编一起来看看吧!
麦冬怎么吃?——麦冬的食用方法
1、沙参麦冬汤:
【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克。
【功用】甘寒生津,清养肺胃:用于燥伤肺胃,津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰,舌红少苔,脉细数者。
【组成】沙参9克,玉竹6克,生甘草3克,冬桑叶4.5克,麦冬9克,生扁豆4.5克,花粉4.5克;
【用法】用水1升,煮取400毫升,日服二次。
【功用】清养肺胃,生津润燥。
【主治】燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,干咳痰少而粘,或发热,脉细数,舌红少苔者。
【加减】久热久咳者,加地骨皮9克。
2、二冬膏:
天冬、麦冬各等量。加水煎取浓汁,入约等量的炼蜜共煎沸。每次吃1匙。
源于《张氏医通》。本方以二冬养阴润肺,清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽,咽干口渴,发热或潮热。
3、麦冬粟米粥:
麦冬15g,鲜竹叶10g,粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁,粟米加水煮至半熟时加入前汁,再煮至粥熟。
源于《外台秘要》麦门冬饮(去原方鸡蛋白)。本方以麦冬养阴清心,竹叶清心除烦,粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷,口渴,舌红少津。
4、麦冬天门冬雪梨汤
材料:天门冬、麦冬各10克,雪梨1个。
调料:冰糖末适量。
做法:
(1)雪梨洗净、去核、切片。
(2)将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内,加水适量。
(3)大火烧沸,改用小火煲1小时即可。
天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品,雪梨富含膳食纤维、果胶,三者搭配,有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。