阿魏为不规则的块状和脂膏状。颜色深浅不一，表面蜡黄色至棕黄色。块状者体轻，质地似蜡，断面稍有孔隙；新鲜切面颜色较浅，放置后色渐深。脂膏状者黏稠，灰白色。具强烈而持久的蒜样特异臭气，味辛辣，嚼之有灼烧感。
拼音： A Wei
其它名称： 熏渠、魏去疾、哈惜泥、五彩魏
学名： Ferula sinkiangensis K. M.Shen
分类： 伞形科、新疆阿魏或阜康阿魏
药用部位： 树脂
主产地： 分布苏联中亚细亚地区及伊朗、阿富汗。
采收：春末夏初盛花期至初果期分次由茎上部经下切割，收集渗出的乳状树脂
加工：阴干，拣去杂质，斫成小块。
化学成份： 阿魏含挥发油、树脂及树胶等。品质佳良者（粒状品）可得挥发油10～17% ，树脂40～64%，树胶约25%，灰分约1.5～10%。块状品所含的无机杂质有的可达60%以上。
性味归经： 苦、辛，温。归脾、胃经。
功能：消积，散痞，杀虫。
主治：用于肉食积滞，瘀血症瘕，腹中痞块，虫积腹痛。
【出处】出自《唐本草》。
1.《唐本草》：（阿魏）苗叶根茎，酷似白芷。捣根汁，日煎作饼者为上、截根穿暴干者为次，体性极臭而能止臭，亦为奇物也。
2.《海药本草》：谨按《广志》，阿魏生石昆仑。是木津液，如桃胶状，其色黑者不堪，其状黄散者为上。云南长河中亦有阿魏，与舶上来者，滋味相似一般，只无黄色。
3.《酉阳杂俎》：阿魏，出伽者舟国，即北天竺也。伽者舟呼为形虞。亦出波斯国，波斯呼为阿虞。树
【拼音名】ā Wèi
【英文名】Chinese Asafoetida
【别名】熏渠、魏去疾、哈昔泥、五彩魏、臭阿魏
【来源】药材基源：为伞形科植物阿魏、新疆阿魏、乞康阿魏等分泌的树脂。
拉丁植物动物矿物名：1.Ferula assafoetida L.2.Ferula sinkiangensis K.M Shen3.Ferula fukanensis K.M.Shan
采收和储藏：未开花前采收。挖松泥土，露出根部，将茎自根头处切断，即有乳液自断面流出，上面用树叶覆盖，约经10d渗出液凝固如脂，即可刮下。再将其上端切去一小段。如此反复采收，每隔10d1次，直至枯竭为止。也可在春天和初夏，将根部挖出，洗去泥沙，切碎，压取汁液，置适宜的容器中，放通风干燥处，蒸去多余水分即得。
【原形态】
多年生草本，具强烈蒜臭。初时仅有根生叶，至第五年始抽花茎。根生叶近肉质，早落；近基部叶三至四回羽状全裂，长达50cm，叶柄基部略膨大；末回裂片长方披针形或椭圆状披针形，灰绿色，下面常有毛；茎上部叶一至二回羽状全裂。花茎粗壮，高达2m，具纵纹。花单性或两性；复伞形花序顶生，中内花序有伞梗20-30枝，每枝又有小伞梗多枝；两性花和单性花各成单独花序，或两性花序中内着生1雌花序；两性花黄色；萼齿5，小；花瓣5，椭圆形；雄蕊5，长于花瓣；雄花与两性花相似；雌花白色，花盘肥大，2心皮合生，被毛。双悬果卵形、长卵形或近方形，长16-22mm，宽6-12mm，背面无毛，果棱10条，丝状，略突起，油管多数，极狭。花期3-4月，果期4-5月。
多年生一次结果草本，高0.5-1.5m。全株有强烈的蒜样特殊臭气。根大，纺锤形或圆锥形，根头残存枯萎的叶鞘纤维。茎粗壮，通常单一，稀2-5分枝，有柔毛，从基部向上分枝成圆锥状，下部枝互生，上部枝轮生，通常带紫红色。叶柔软，叶片三角状广椭圆形，三出式三至四回状全裂，末回裂片广椭圆形，长10mm，基部下延，上部具齿或浅裂；灰绿色，上面有疏毛，下面被密集的短柔毛；其生叶有短柄，柄基部鞘状；茎生叶较小，基部鞘呈卵状披针形，半抱茎。复伞形花序生于茎枝顶端，直径8-12cm，无总苞片；伞辐5-25，近等长，密被柔毛；中央花序近无梗，侧生花序1-4，较小，在枝上对生或轮生，稀单生，长常超出中央花序；小伞形花序有花10-20，小总苞片宽披针形，脱落；萼齿小；花瓣椭圆形，黄色，长达2mm，外面有毛；花柱基扁圆锥状，边缘增宽，波状，花柱延长，柱头头状。分生果椭圆形，背腹扁压，长10-12mm，宽5-6mm，有疏毛，果棱突起；每棱槽内有油管3-4，大小不等，合生面有油管12-14。花期4-5月，果期5-6月。
多年生一次结果草本，高0.5-1m。全株有强烈的葱蒜样臭味。根圆锥形粗壮，根头部残存枯叶鞘纤维。茎单一，粗壮，近无毛，从基部向上分枝，成圆锥状，下部枝互生，下部枝轮生。基生叶有由基部扩展成鞘的短枘，叶片轮廓广卵形，三同或二回羽毛状全裂，裂片长圆形，基部下延，长20mm，裂片下部再深裂，上部浅裂或具齿，基部下延，上面无毛，下面有短柔毛；茎生叶逐渐简化，变小，叶鞘披针形。复伞形花序生于茎枝顶端，直径6-10cm，无总苞片；伞辐5-18（-31），不等长；中央花序有长梗，长3-5cm；侧生花序1-4，花序梗长6-15cm，在枝上互生或轮生；小伞形花序有花7-21；小总苞片披针形，早落；萼齿上；花瓣黄色，长圆状披针形，长1.5-2mm，外面有疏毛；花柱基扁圆锥形，边缘增厚，浅裂或波状，花柱延长，柱头头状。分生果椭圆形，背腹扁压，长12-16mm，宽6-8mm；果棱突起，每棱槽内有油管4-5，大小不等，合生面有油管10-12。花期4-5月，果期5-6月。
【生境分布】
生态环境：生于沙地、荒漠。生于海拔850m荒漠中和带砾石的粘质山坡上。生于沙漠边缘地区，海拔约700m的粘质土壤的冲沟边。
资源分布：分布于中亚地区及伊朗和阿富汗。分布于新疆伊宁。分布于新疆乞康。
【性状】
性状鉴别 （1）阿魏（进口） 呈球粒状凝聚而成大上不等的团块。表面粗糙，颜色不一，由白、黄、暗黄、棕或红棕色相间而成，无光泽。干燥品较硬，新鲜品较软，断面乳白色或浅黄棕色，在空气中渐变成红色或红棕色，有强烈持久的蒜臭，味微辣而苦，嚼之粘牙。加热变柔软。与水共研成白色乳状液。
