地龙是生着吃还是弄熟吃？
地龙最好是弄熟吃。
地龙干炖汤
材料准备：
地龙干20g 瘦肉500g 蜜枣2颗 陈皮1/2个 姜30g 油适量
做法步骤：
1.准备好材料；
2.炖盅放入姜块；
3.将洗净的瘦肉放入；
4.放入陈皮与蜜枣；
5.地龙干清水洗干净；
6.放入炖盅里，注入两碗清水；
7.加盖，隔水炖2小时；8.调入一点盐花即可饮用。
