一、生长海拔高;不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好;
二、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲虫草好,但您想过没有,那曲地区的海拔是好多,那曲地区平均海拔是4000~6000米之间。
三、虫体大小;冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高;
四、子座短小,草尾巴要短;冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养。
因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好;
五、要买精选货,精选度一定要高;在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。如果您买回去2根规格,从规格上来说已经很大了,但里面全是断草、签草、瘪草,估计您的心情也好不到那里去。
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六、小心辨识,小心买到假货。很多顾客在购买虫草,都想买好的,而且买最好的。对外观很是看重,这个时候您就要注意了,往往您看着最顺眼的,那可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生,在采挖运输途中肯定会有改变。
那么您在市场看到那种个头又大颜色金黄而且干度很高,您觉的可能嘛!说实话这样的虫草是有,那是在产新不久,才上市没有经过长时间日晒或者氧化的。而那种金黄金黄的我们也见过,是进过硫磺熏制,所以外表看起来很诱人。但硫磺有毒这个常识大家都知道,所以大家在选着最好的冬虫夏草时一定要注意。