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滋阴中药食疗有哪些

来源:中药360

滋阴,中医名词,指滋养阴液的一种治法。适用于阴虚潮热,盗汗,或热盛伤津而见舌红、口燥等症。常用药物如沙参、玉竹、天冬、石斛枸杞子等。 滋阴又指补阴、养阴、益阴。是治疗阴虚证的方法。症见形体消瘦、头晕耳鸣、唇赤颧红、虚烦失眠、潮热盗汗、喘咳咯血、遗精、舌红少苔,脉细数等。常用方如六味地黄丸、左归丸、补阴丸等;常用药如天门冬麦门冬、石斛、沙参、玉竹、龟板鳖甲旱莲草女贞子等。

滋阴原则

1.滋阴与清热并用

2.保血、养血即可生津

3.养阴兼顾理气健脾

滋阴食物

1.主食及豆类的选择

小麦、黑芝麻绿豆等矿物质丰富的食物,及豆腐等豆制品。

2.肉蛋奶的选择

猪肉、猪皮、鸭肉、甲鱼、黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉,有滋阴补虚作用的食物。

3.蔬菜的选择

黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。

4.水果的选择

梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。

牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、南北沙参、地黄、何首乌白芍、百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类。

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