2.糯米淘洗干净。
3.沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖。
4.煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。
功效
此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。
虫草红枣炖甲鱼
材料
冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。
做法
1.由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。
2.将红枣洗净，用清水浸涨。
冬虫夏草的吃法
3.冬虫夏草洗净，用温水发。
4.4宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。
5.将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内。
6.加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时。
