【名称】虎杖
【别名】：大虫杖、苦杖。
【来源】：为蓼科植物虎杖的根茎，其叶亦供药用。野生与栽培均有。
【产地】：主产于河北、西北、华东、华中、华南、西南等地区。
【性状鉴别】：根呈圆柱形，表面棕褐色，有纵皱及根痕，长1~7厘米，直径0.6~2厘米。断面皮部薄，棕褐色与木质部较易分离，木部占大部分，呈放射状，根茎髓中央有隔或呈空洞状，质坚硬，气微弱，味微苦，涩。
【炮制】：切片、生用。
【性味】：苦、平。
【归经】：入肝、脾经。
【功能】：祛风除湿，破血通经，消炎止痛。
【主治】：风湿腰腿痛，湿热黄疸，淋浊带下，妇女经闭、跌打损伤。
【临床应用】：虎杖的主治，其血之功与天名精相似，其疗风之功与王不留行同。故对治妇科疾病、风湿关节痛、肝炎等有效。治腹内积聚，四肢沉重，月经不调，以及黄疸肝炎等。虎杖一味煎服；治风湿腰腿痛，四肢麻木，常与川牛膝、五加皮等配伍，以增加疗效。
【使用注意】：孕妇忌服。
用量：9~30g，或浸酒。外用研末或煎水洗。
【食用方法】
乌梅虎杖蜜
主料：乌梅500克，虎杖250克
辅料：蜂蜜1000克
做法：
（1）将乌梅、虎杖洗净，水浸1小时再入瓦罐，加水适量，文火慢煎1小时，滤出头汁500毫升，加水再煎，滤出二汁300毫升备用。
（2）将药汁与蜂蜜入锅中，文火煎5分钟，冷却装瓶。
用法：每次服1汤匙，饭后开水冲服，每日2次，3个月为1疗程。
养生功效：
（1）清热解毒，利胆止痛。
（2）适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或不适等症。
