【鉴别方法】
真品:外观呈圆形扁平之橘瓣状,或微呈肾形,细小,直径约1.5~2毫米,较薄的一边中央凹下,两侧面靠凹下处各有一微凹下圆点,由圆点向外有放射性条纹,外表为棕黄色的包壳,具环形细皱纹,搓去皮壳后,种子呈棕褐色;质地坚硬,破碎后子叶心形,两片重叠,然后再折曲;闻之微有香味,口尝味涩。
伪品:苘实的种子呈三角形或卵状扁肾形,一端较尖,长3.5~6毫米,比真品个儿大,表面暗褐色或黑褐色,有不明显的稀疏短毛。肾形凹处有线形的种脐,外表淡棕色;种皮亦坚硬,剥落后可见胚根圆柱形,下端渐尖,子叶形状与真品相似,但可见的胚根为圆柱形,下端渐尖;闻之气微,口尝味淡。
伪品苘实虽为同科植物,但其主治赤白痢疾、眼翳、痈肿、瘰疬等症,与正品冬葵子的功效不同,故不可代替冬葵子使用。