竹茹是什么
【别名】竹皮,青竹茹,淡竹皮茹,淡竹茹,麻巴,竹二青,竹二皮,嫩竹茹,细竹茹,水竹茹,甘竹茹,金竹花,光若竹茹,钓鱼竹茹,白夹竹茹,如金竹茹,杜圊竹茹,斑真竹茹,荆竹茹,罗汉竹茹,慈竹茹,金竹茹,平竹茹。
【科属】为禾本科植物青杆竹、大头典竹或淡竹的茎的中间层。
【产地】主产于长江流域和南方各省。
【性味归经】甘,微寒。归肺、胃经。
【用法用量】煎服,6~10g。生用清化痰热,姜汁炙用止呕。
【采收加工】全年均可采制,取新鲜茎,刮去外层青皮,然后将中间层刮成丝状,摊放阴干。生用、炒用或姜汁炙用。
【炮制工艺】
1、净制:除去杂质。
2.切制:除去杂质切揉成小团,将竹茹中的碎末,过粗箩,收集粗粉。
3、姜汁炒:取净竹茹,加姜汁拌匀,置锅内用文火炒至黄色,取出,晾干。每斤竹茹用生姜3两。
4、姜汁焙:取净竹茹,加姜汁拌匀,稍闷,压平,置锅内,用文火加热,炒焙至两面显黄色焦斑,取出,晾干。每竹茹100公斤,用生姜10公斤或干姜3公斤。
5、炒制:先将锅烧热,放入麦麸,炒至冒烟,加入竹茹翻炒至黄色,筛去麦麸即可。每竹茹10公斤,用麦麸2公斤。
6、砂制:取竹茹抖去灰渣,加飞朱砂细粉1%兑水适量搅匀后,喷晒竹茹,至染成均匀红色,晒干。
竹茹的功效与作用
【功效】
清热化痰,除烦止呕,安胎凉血。主治痰热咳嗽,虚烦不眠,胃热呕哕,妊娠恶阻,胎动不安,吐血翩血,崩漏,尿血,衄血。
【作用】
1、痰热、肺热咳嗽,痰热心烦不寐。竹茹甘寒性润,善清化热痰。治肺热咳嗽,痰黄稠者,常配瓜蒌、桑白皮等同用;治痰火内扰,胸闷痰多,心烦不寐者,常配枳实、半夏、茯苓,如温胆汤(《千金方》)。
2、胃热呕吐、妊娠恶阻。本品能清热降逆止呕,为治热性呕逆之要药。常配黄连、黄芩、生姜等药用,如竹茹饮(《延年秘录》);若配人参、陈皮、生姜等,可治胃虚有热之呕吐,如橘皮竹茹汤(《金匮要略》)。治胎热之恶阻呕逆,常配枇杷叶、陈皮等同用。
此外,本品还有凉血止血作用,可用于吐血、衄血、崩漏等。
竹茹的临床应用
1、治疗眩晕症:茯苓30g,白术、党参各12g,桂枝、竹茹、半夏、陈皮、天麻各9g,川附片、砂仁、甘草各6g,生姜3片,大枣7枚。随证加减。治疗57例,结果:痊愈28例,显效13例,好转11例,无效5例。〔《山东中医杂志》1991;10(4):21〕
2、治疗神经官能症:竹茹、炒枳实、陈皮、姜半夏、茯苓各10g,甘草6g,生姜3片,大枣3枚。日1剂,水煎,分2次服。治疗13例,结果:治愈7例,有效5例,无效1例。〔《中原医刊》1991;18(1):40〕
3、治疗胃脘痛:黄连3~9g,半夏、陈皮、茯苓、姜竹茹、枳壳各10g,炙甘草6g。每日1剂,水煎早晚分服。治疗50例,结果:临床治愈32例,有效14例,无效4例。〔《陕西中医》1990;11(11):489〕
4、治疗胆汁返流性胃炎:苏叶、黄连各6g,党参、茯苓各10g,半夏、姜竹茹、郁金、香附各9g,白芍12g,吴茱萸、甘草各3g。如胃寒明显者加良姜;兼见少阳证加柴胡;胃阴不足加麦冬、石斛;郁热甚者加蒲公英;腑实者加大黄;血淤加丹参饮。治疗35例,结果:显效(自觉症状消失或明显改善,胃镜复查未见胆汁返流或显著减少)24例,好转(自觉症状减轻,病情好转,经胃镜复查有少量返流胆汁)9例,无效2例。〔《陕西中医》1991;12(3):108〕
竹茹粉在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌等均有较强的抗菌作用。
竹茹的食用方法
[材料]新鲜芦根约150克,竹茹20克,粳米100克,生姜2片。
[做法]将鲜芦根(活芦根)洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁去渣,入粳米煮粥,粥欲熟时加人生姜2片,稍煮即成。
[养生提示]清热、除烦、生精、止呕。适宜于因高热引起的口渴、心烦、胃热呕吐或咂逆不止、妇女妊娠恶阻、肺痈、痰热咳喘,咳吐脓性浊痰等症。
2、生津代茶饮
[材料]青果5个,石斛6克,甘菊6克,荸荠5个,麦门冬9克,鲜芦根2支,桑叶9克,竹茹6克,鲜藕10片,黄梨2个。
[做法]荸荠、黄梨丢皮,石斛、芦根切碎,青果掰开去核,将上述各物混合,加水2000克,小火煎煮、小时,静置片刻,过滤取汁。
[养生提示]生津止咳,情热解暑。适宜于温病热盛、灼伤肺胃阴津、口中燥渴、咳唾白沫、粘滞不爽等症。
3、芦根代茶饮
[材料]鲜芦根2支,竹茹4.5克,焦山楂9克,炒谷芽9克,橘红2.4克,霜桑叶6克。
[做法]芦根切碎,与其它药物一起加水500克,煎煮30分钟,静置片刻过滤取汁。
[养生提示]清利头目,调和脾胃。适宜于头昏目涩、消化功能失调、食少乏力等症。
4、竹茹茶
[材料]竹茹5g、绿茶3g。
[做法]用200ml开水冲泡5~10分钟即可。
[功效]清热凉血,化痰止呕。
[用途]烦热呕吐、衄血、吐血;痰黄稠。
[来源]传统药茶方。
5、竹橘茶
[材料]竹茹5g、橘皮3g、大枣3g、生姜3g、绿茶3g。
[做法]用300ml水煎煮竹茹、橘皮、大枣、生姜至水沸后,冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲泡饮用。
[功效]清热和中止呕。
[用途]热病胃中不适呕吐。
[来源]来源于《金匮要略》。
6、竹苓茶
[材料]竹茹5g、茯苓3g、半夏3g、橘皮3g、生姜3g、绿茶3g。
[做法]用300ml水煎煮竹茹、茯苓、半夏、橘皮、生姜至水沸后,冲泡绿茶5~10分钟后即可。也可直接冲泡后饮用。
[功效]清热止呕,运脾除湿。
[用途]妊娠恶阻呕吐。
[来源]来源于《千金方》。