荆芥的功效与作用
【功效】发表，祛风，理血；炒炭止血。治感冒发热，头痛，咽喉肿痛，中风口噤，吐血，衄血，便血；崩漏，产后血晕；痈肿，疮疥，瘰疬。荆芥穗效用相同，惟发散之力较强。
①《本经》：“主寒热，鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。”
②《药性论》：“治恶风贼风，口面歪邪，遍身顽痹，心虚忘事，益力添糟。主辟邪毒气，除劳，治丁肿；取一握切，以水五升，煮取二升，冷分二服，主通利血脉，传送五脏不足气，能发汗，除冷风；又捣末和醋封毒肿。”
③孟诜：“产后中风身强直，研末酒服。”
④《食疗本草》：“助脾胃。”
⑤《食性本草》：“主血劳风气壅满，背脊疼痛，虚汗，理丈夫脚气，筋骨烦痛及阴阳毒，伤寒头痛，头旋目眩，手足筋急。”
⑥《日华子本草》：“利五脏，消食下气，醒酒。作菜生热食并煎茶，治头风并汗出；豉汁煎治暴伤寒。”
⑦《本草图经》：“治头风，虚劳，疮疥，妇人血风。”
⑧《滇南本草》：“治跌打损伤，并敷毒疮。治吐血。”“荆芥穗，上清头目诸风，止头痛，明目，解肺、肝、咽喉热痛，消肿，除诸毒，发散疮痈。治便血，止女子暴崩，消风热，通肺气鼻窍塞闭。”
⑨《纲目》：“散风热，清头目，利咽喉，消疮肿。治项强，目中黑花，及生疮，阴颓，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。”
【作用】
1、用于外感表证。荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效。主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑叶、银花等。
2、用于麻疹透发不畅。荆芥有辛散作用能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。
3、用于疮疡初起兼有表证者。荆芥又常用于疮疡初起有表证者，可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用，既退寒热，又消痈肿。
4、用于衄血、便血、崩漏等症。荆芥炒炭应用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在临床上常配合其它止血药同用。
荆芥的附方
①治风热头痛：荆芥穗、石膏等分。为末。每服二钱，茶调下。（《永类钤方》）
②治头目诸疾，血劳，风气头痛，头旋目眩：荆芥穗为末。每酒服三钱。（《眼科龙木论》）
③治风热肺壅，咽喉肿痛，语声不出，或如有物哽：荆芥穗半两，桔梗二两，甘草（炙）一两。上为粗末。每服四钱，水一盏，姜三片，煎六分，去渣，食后温服。（《局方》荆芥汤）
④治一切风，口眼偏斜：青荆芥一斤，青薄荷一斤。一处砂盆内研，生绢绞汁于磁器内，煎成膏；余滓三分，去一分，将？分滓日干为末，以膏和为丸，如梧桐子大。每服二十丸，早至暮可三服。忌动风物。（《经验后方》）
⑤治大便下血：㈠荆芥，炒，为末。每米饮服二钱，妇人用酒下。亦可拌面作馄饨食之。（《经验方》）
㈡荆芥二两，槐花一两。炒紫为末。每服三钱，清茶送下。（《简便单方》）
⑥治产后血晕，筑心，眼倒，风缩欲死者：干荆芥穗，捣筛。每用末二钱匕，童子小便一酒盏，调热服，口噤者挑齿，闭者灌鼻中。（《本草图经》）
⑦治小便尿血：荆芥、缩砂，等分。为末。糯米饮下三钱日三服。（《濒湖集简方》）
⑧治痔漏肿痛：荆芥煮汤，日日洗之。（《简便单方》）
⑨治癃闭不通，小腹急痛，肛门肿疼，无问新久：大黄（小便不通减半）、荆芥穗（大便不通减半），等分。各别为末。每服一、二钱，温水调下，临时加减服。（《宜明论方》倒换散）
⑩治一切疮疥：荆芥、金银花、土茯苓，等分。为末，熟地黄熬膏为丸，梧子大。每旦、晚各服百丸，茶酒任下。（《本草汇言》）
⑾治风毒寡疬、赤肿痛硬：鼠粘子一升（微炒），荆芥穗四两。捣粗罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，入竹沥半合，搅匀服之，日三服。（《圣惠方》）
⑿治脚桠湿烂：荆芥叶捣敷之。（《简便单方》）
荆芥的现代研究
【炮制工艺】
1、荆芥：原药去泥屑杂草，切除残根，抢水洗净，取出将穗头朝上竖放，待水沥干，切0.3-0.5cm段片，晒干。
2、荆芥穗：单用花穗加工入药。炒荆芥：荆芥片用文火微炒，取出放凉。
3、荆芥炭：荆芥片武火炒至黑色存性入药，亦称黑荆芥。
【现代研究】
1、化学成分：本品含挥发油，其主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮、胡椒酮及少量右旋柠檬烯，另含有荆芥苷、荆芥酮、黄铜类化合物等。
2、药理作用：
（1）抗菌和抗炎作用：荆芥煎剂对金黄色葡萄球菌和白喉杆菌有较强的抗菌作用。此外对炭疽杆菌、乙型链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和人型结核杆菌等有一定的抑制作用。荆芥煎剂及荆芥与防风混合煎剂均有明显抑制小鼠耳郭肿胀作用，混合煎剂比单煎效果好。荆芥对醋酸引起的炎症有明显的抗炎作用．
（2）解热镇痛作用：荆芥煎剂具有解热作用较弱。荆芥的镇痛作用则以d-薄荷酮为代表，其强度与氨基比林相当．
（3）止血作用：生品荆芥不能明显缩短出血时间，而荆芥炭可以缩短出血时间，即荆芥经炒炭后有止血作用。有报告指出，荆芥炭混悬液和荆芥炭挥发油乳剂均有明显的止血作用，且与剂量相关。但荆芥炭水煎剂及提出挥发油后的荆芥炭水煎剂，均未见明显的止血作用。报告者认为，临床上使用荆芥炭治疗各种出血疾病时，应以散剂内服为佳。亦有报告指出，荆芥炭脂溶性提取物的止血作用是通过体内促凝血、抗纤溶和激活外源性凝血系统而实现的。
（4）其他作用：荆芥油能降低正常大鼠体温，亦有镇静作用；荆芥油能明显延长乙酰胆碱和组胺混合液对豚鼠致喘的潜伏期，减少发生抽搐的动物数；亦能对抗乙酰胆碱或组胺引起的豚鼠气管平滑肌收缩；尚有祛痰作用。荆芥水煎剂对兔离体十二指肠平滑肌有较强的抑制作用。
荆芥的食用方法
1、荆芥茶
［材料］荆芥10g，绿茶3g。
［做法］用250ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。
［养生提示］该茶饮功能疏风解表。通常用于外感发热、头痛、痈肿、流感的防治。
2、荆芥防风茶
［材料］荆芥15克，防风15克
［做法］水煎代茶饮用。
［养生提示］这道茶适合风寒型的感冒，除了表现为鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、头痛身痛、流清涕等偏于寒证的表现。
3、薄荷荆芥茶
［材料］薄荷10克，荆芥10克
［做法］
（1）先将薄荷叶、荆芥去杂，清水洗净，用刀切碎，沥干水。（2）把薄荷、荆芥碎末放入水杯中，用刚煮沸的1000克开水冲泡，加盖盖严，自然冷却后，即可饮用。
［养生提示］荆芥性微温、味辛，具有解毒散风的功效。与薄荷相配伍，可治疗外感风热。本饮品对于风热型感冒患者有治疗作用，比单味薄荷饮品效果更佳。
