大鹅儿肠简介
别名
黑牵牛、寸金草、老鹳精（《贵州民间方药集》），大种鹅儿肠、通经草（《贵阳民间药草》）。
来源
为石竹科植物大繁缕的全草或根。夏、秋采收。
原形态
多年生草本。根粗长，圆柱形。茎直立，高约1米，质软弱，被短毛，具明显的节，节部稍膨大。单叶对生；披针形，大者长达10厘米，先端尖锐，全缘，基部抱茎，表面绿色，背面淡绿色。聚伞花序顶生或腋生；花梗纤弱，带紫色，有细毛；花小，白色；萼片5，绿色；花瓣5，先端2深裂，裂片长圆形；雄蕊10；雌蕊1，子房上位，花柱3，细长。蒴果，长圆球形。花期7～8月。
生境分布
生于山坡或草地。分布陕西、贵州等地。
性味
《贵阳民间药草》：辛，平，无毒。
大鹅儿肠的使用
用法用量
内服：煎汤，2～5钱（鲜者1～2两）；研末或浸酒。外用：研末调敷或捣敷。
食用方法
鹅儿肠可食用的部位是幼苗和嫩茎叶，可清炒或加其它佐料拌炒，也可以先用开水烫熟，再加入调味料，十分下饭。而原住民最原始的吃法就是煮汤，可以和龙葵、昭和草混合煮汤，是相当健康的吃法，原住民朋友说，鹅儿肠可以当利尿及乳化剂，还能治眼疾和肿毒。採集季节：冬季至初夏。
大鹅儿肠附方
①治胃胀痛：大种鹅儿肠根末五分至一钱，米汤吞服。
②治黄疸：鲜大种鹅儿肠全草一至二两。煨水吃。
③治大肠下血，便后流血如注：大种鹅儿肠二钱，青藤香二钱。炖猪肉半斤，汤肉并服。
④治周身酸痛，妇女小腹胀痛：大种鹅儿肠根末五分至一钱。用酒吞服。
⑤治小儿积食，消化不良：大种鹅儿肠一钱，鸡内金一钱。研细末混合，开水吞服。
⑥治疔疮：鲜大种鹅儿肠根捣烂敷之；干者为末，调水敷亦可。
⑦治鹤膝风，膝关节肿痛：大种鹅儿肠五钱；红牛膝五钱，红活麻根五钱，大风藤五钱。细切，加烧酒半斤浸泡，每次一至二两，常服用。（选方出《贵阳民间药草》）
