姜枣茶原料：生姜、大枣
在办公室工作的人士可以用泡茶的方法做姜枣茶。做法：早上切3片生姜（要带皮），用保鲜膜包好带到办公室，加3到6枚红枣（掰开），放保温杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖一会就可以喝一上午了。体虚的女性，再加点红糖。
对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。这个寒，从两个方面来讲。一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面，内里是一座空城。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人。姜枣等要在中午以前喝完，下午和晚上不适合喝姜茶。
以下情况慎喝姜枣茶：
1、内热重（上火、口舌生疮、咽喉肿痛）；
2、皮肤病发作期（比如湿疹）；
3、孕晚期；
4、女性生理期经量超多时；
5、伤口未愈合者。
