腌芥菜
【禁忌人群】:
热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者尽量避免吃芥菜丝。高血压、血管硬化者尽量少吃芥菜丝
【适宜人群】:
一般来说,在家里全家老少都适合食用。对于经常便秘和患有眼科疾病的人来说,吃这个还可以缓解病情
最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
腌芥菜
【禁忌人群】:
热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者尽量避免吃芥菜丝。高血压、血管硬化者尽量少吃芥菜丝
【适宜人群】:
一般来说,在家里全家老少都适合食用。对于经常便秘和患有眼科疾病的人来说,吃这个还可以缓解病情
最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。