黄牛肉详细信息
功效：和胃、暖胃、强筋、通络、恢复疲劳、补血益气、利尿消肿、温补脾胃、益气养血、强壮筋骨、消肿利水
用于：泄泻、脱肛、水肿、精血亏虚、消瘦乏力、筋骨酸软、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力、脾胃阳虚、脘腹疼痛
禁忌：黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。
适宜：一般人群均可食用。
黄牛肉为牛科动物黄牛的肉。黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。
100克黄牛肉的营养成分
热量： 125千卡蛋白质： 17.8克脂肪： 2克碳水化合物： 0.2克胆固醇： 122毫克维生素A： 3微克维生素B1： 0.02毫克维生素B2： 0.24毫克维生素B3： 4.1毫克维生素E： 0.42毫克钙： 6毫克磷： 150毫克钾： 270毫克钠： 48.6毫克镁： 17毫克铁： 2.2毫克锌： 1.77毫克硒： 6微克钠盐： 48.6毫克黄牛肉搭配与相克
黄牛肉不能和什么一起吃？黄牛肉和什么一起好吃？
黄牛肉不能和什么一起吃
黄牛肉不能和栗子一起吃，会引起：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
黄牛肉不能和红螺一起吃，会引起：身体不适
黄牛肉不能和橄榄一起吃，会引起：会导致身体不适
黄牛肉不能和鲇鱼一起吃，会引起：会易中毒
黄牛肉不能和木耳菜一起吃，会引起：会危害身体
黄牛肉不能和白酒一起吃，会引起：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
黄牛肉不能和红糖一起吃，会引起：同食会引起腹胀。
黄牛肉不能和鲶鱼一起吃，会引起：同食会引起中毒。
黄牛肉不能和韭菜一起吃，会引起：同食容易中毒。
黄牛肉不能和橘子一起吃，会引起：不利于营养素的吸收
黄牛肉不能和海螺一起吃，会引起：身体不适
黄牛肉不能和板栗一起吃，会引起：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
黄牛肉不能和田螺一起吃，会引起：不易消化，会引起腹胀。
黄牛肉和什么一起好吃？
黄牛肉 可以和 西兰花一起吃，可以：可补充能量、营养丰富
黄牛肉 可以和 草菇一起吃，可以：可增强免疫力
黄牛肉 可以和 大白菜一起吃，可以：可健胃消食
黄牛肉 可以和 葱一起吃，可以：可补脾健胃
黄牛肉 可以和 香菇一起吃，可以：可补气益血
黄牛肉 可以和 枸杞一起吃，可以：可养血补气
黄牛肉 可以和 鸡腿菇一起吃，可以：可健脾养胃
黄牛肉 可以和 芥蓝一起吃，可以：可养肝明目、增强食欲
黄牛肉 可以和 洋葱一起吃，可以：可补脾健胃
黄牛肉 可以和 姜一起吃，可以：驱寒、治腹痛
黄牛肉 可以和 鸡蛋一起吃，可以：可延缓衰老
黄牛肉 可以和 黄豆芽一起吃，可以：可预防感冒、防止中暑
黄牛肉 可以和 茄子一起吃，可以：可强健身体
黄牛肉 可以和 山楂一起吃，可以：可促进吸收
黄牛肉 可以和 南瓜一起吃，可以：健胃益气
黄牛肉 可以和 芹菜一起吃，可以：营养瘦身
黄牛肉 可以和 生姜一起吃，可以：驱寒、治腹痛
黄牛肉 可以和 土豆一起吃，可以：保护胃黏膜
黄牛肉 可以和 菜花一起吃，可以：帮助吸收维生素B12
黄牛肉 可以和 茭白一起吃，可以：催乳汁
黄牛肉 可以和 芋头一起吃，可以：养血补血
黄牛肉 可以和 甘蔗一起吃，可以：可以气血双补，健脾开胃
黄牛肉 可以和 香芋一起吃，可以：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘，防止皮肤老化
黄牛肉 可以和 水芹菜一起吃，可以：营养瘦身
