秋季最出名的水果,其中一定有柚子的一席之地。柚子香气浓郁且酸甜可口,营养价值极高,属于典型的高水分、低热量、低糖分、低脂肪的水果,含有丰富的维生素B1、B2和C,也含有大量胡萝卜素、钙、钾和磷等,不妨来具体看一看多吃柚子的好处。
经常吃柚子对身体带来哪些好处?
1、辅助降低血糖
柚子属于低升糖指数水果,糖尿病患者可以吃。柚子有轻微的苦涩味,主要得益于其中的柚皮素,在治疗2型糖尿病方面有一定的优势,辅助降低血糖。
2、保护皮肤
柚子中含有丰富的维生素C,维生素C属于抗氧化剂,能抑制黑色素合成,促进胶原蛋白分泌,维持皮肤最佳状态,同时也能让皮肤美白和充盈。
3、帮助减肥
柚子中含有的脂肪和糖分很少,饭前吃1~2瓣柚子,能给人们饱腹感,避免热量摄入超标,帮助减肥瘦身。
4、保护心脏
研究表明,一天吃一个柚子能降低体内低密度脂蛋白胆固醇含量,同时也能降低甘油三酯水平,尤其是深红色的柚子能保护心脏。
5、降低患中风风险
柚子中含有大量黄酮类物质,这属于抗氧化剂,能清除自由基,避免血管受到氧化损伤,能增强血管功能,起到抗炎作用,维护大脑健康。另外,柚子皮也有好处,散发出来的清香味能缓解疲劳感,帮助减轻压力;同时也能促进血液循环,辅助调节新陈代谢。
如何挑出好吃的柚子?
1、观察外形
一般好的柚子外形呈现上尖下宽,柚子底部宽大又平整,就如同不倒翁一般,又或是呈现水滴状。
2、摸一摸果皮
好吃的柚子表面光滑又细致,有一定的光泽度。
3、用手按压
轻轻的按压果皮,难以按下去说明果肉紧实。
4、用手掂掂
同等大小的柚子,重量越大含有的水分就越多,口感就越好。
温馨提示
正在服用药物者不能吃柚子,柚子中含有呋喃香豆素,此类物质可抑制肝药酶活性,影响药物代谢,使得药物在体内蓄积,从而增加对身体的不良反应。正在服用他汀类降脂药物者不能吃柚子,不然会增加对肝脏带来的损伤,易造成横纹肌溶解和肌肉疼痛,严重时可导致急性肾衰竭。正在服用降压药物者也不能吃柚子,以免使得血压急剧下降,严重时可造成心梗。