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鸡血藤

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鸡血藤

【别名】:

血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、马

【禁忌人群】:

阴虚火亢者慎用。

【适宜人群】:

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

鸡血藤的功效与作用

鸡血藤植物用途甚广,在庭园中供棚架庇荫,与紫藤有同样效果,但其花色更为艳丽,晚夏开花,冬季半常绿,更受欢迎。除供观赏外,茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料。藤供药用,有行气、扶风、活血的效用;根入药,有舒筋活血的功能,也有杀虫的作用。药用鸡血藤,苦、甘,温。归肝、肾经。补血,活血,通络。用于月经不调,血虚萎黄,麻木瘫痪,风湿痹痛。

鸡血藤的营养价值

藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。

鸡血藤的选购

药用鸡血藤为椭圆形、长矩圆形或不规则的斜切片,厚0.3~1cm。栓皮灰棕色,有的可见灰白色斑,栓皮脱落处现红棕色。切面木部红棕色或棕色,导管孔多数;韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色,与木部相间排列呈3~8个偏心性半圆形环;骨部偏向一侧。质坚硬。气微,味涩。

鸡血藤的存储

置通风干燥处,防霉,防蛀。

鸡血藤的食用方法

食用方法有鸡血藤汤,鸡血藤茶,淫羊藿鸡血藤酒,鸡血藤煲鸡蛋,鸡血藤炖猪蹄,鸡血藤煲乌蛇汤,鸡血藤当归煲鸡汤。

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