食用
紫花豆烧肉
做法
1肉切成1厘米见方的块，葱姜蒜洗净，切成姜丝葱节蒜片备用。2热锅，入少许油，放入肉块煸炒至完全变色，加入葱姜蒜花椒，煸炒出香气后，加入糖料酒生抽。如果想颜色深点，换成老抽即可
2加入洗净的紫花豆，继续煸炒，加入适量的盐。
3装入慢炖锅或者其他炖锅，注入没过所有材料的开水
4炖煮至软烂即可。
花豆玉米粥
用料：玉米渣300g，紫花豆适量，水适量
花豆玉米粥的做法步骤
1.新鲜玉米渣备用
2.花豆备用
3.玉米渣和花豆放一起洗干净
4.放入适量的水
5.放入适量的碱
6.放入电压力锅内，调到40分钟挡
7.煮熟后焖10分钟，盛出来。可以吃了
小贴士
煮的时间要长一些。
