多喝绿茶清热解暑
夏天喝什么茶好呢?普遍说法是喝绿茶好,因为绿茶氨基酸含量比较丰富,夏日喝后可以消暑降温。需要提醒的是,茶不易过浓喝,不宜空腹饮。
另外,苦丁茶的凉性比较大,金银花茶清热解毒,这些都适合夏日饮用。
喝茶最好是现泡现喝,在30分钟~60分钟内饮用。隔夜茶最好不要喝,茶水放久了,不仅会流失原有的营养成分,还可能伤及肠胃,引发疾病。
另外,头遍茶也不宜喝,头遍茶应该倒掉,俗称洗茶。
日常生活中,总有人觉得头遍茶弃之可惜,殊不知,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头遍茶最好弃之不喝。
因为影响健康及睡觉等原因,以下人群不宜饮茶:哺乳期及怀孕妇女、易失眠的人、婴幼儿、发热病人、胃溃疡患者、心脏病人等。
许多人想了解夏天怎么选购绿茶,可以通过“三看”来确定:“外形齐整为好、汤色明亮为宜、叶底主绿色为主调。