食用方法
卷心菜炒滑子蘑
材料准备：
卷心菜半棵 滑子蘑适量植物油适量 盐适量 胡椒粉适量
味精适量 生抽适量 葱1根 姜适量 干红椒3个
做法步骤：
1.滑子蘑加入清水泡发
2.将泡发的蘑菇去根，洗净！下锅焯水10分钟
3.放入清水中镇一下
4.捞出备用
5.卷心菜洗净
6.用手撕成小块
7.葱切段，姜、干红椒切丝
8.锅中热油，放入葱、姜爆香
9.倒入滑子蘑，煎炒5分钟
10.加入生抽
11.倒入卷心菜翻炒
12.待卷心菜炒断生后，加入盐
13.胡椒粉
14.味精
15.干红椒丝，炒匀
16.盛盘即可
