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平菇的功效和作用 平菇可增强人体免疫力

来源:中药360

平菇

别名:侧耳、耳菇、青蘑、耗菇、黑牡丹菇、北风菌、蚝菌、糙皮侧耳

平菇的功效和作用

增强免疫力调理疾病舒筋活血延年益寿促进大脑发育。

适宜人群

一般人群均可食用。【体弱、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病】人群,【软骨病、心血管疾病、尿道结石症、癌症】患者尤其适宜。

禁忌人群

食用【菌类过敏】者忌食。

平菇的营养价值

蛋白质1.9 克

碳水化合物4.6 克

膳食纤维2.3 克

烟酸3.1 毫克

胡萝卜素10 微克

维生素A2 微克

维生素C4 毫克

维生素E0.79 毫克

叶酸14.7 微克

钙5 毫克

磷86 毫克

钾258 毫克

钠3.8 毫克

镁14 毫克

铁1 毫克

锌0.61 毫克

硒1.07 毫克

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