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干银鱼的功效有哪些|如何储藏_干银鱼的制作方法

来源:中药360

干银鱼的做法

鸡蛋银鱼干

材料

鸡蛋3个,精盐,银鱼干

做法

1.鸡蛋三只打散,加适量精盐调味。

2.银鱼干洗净,在热油锅中先炸酥,盛出备用。

3.油锅烧热后,倒入打匀的鸡蛋液,略微煎熟一面;此时加入已炸酥的银鱼干,搅拌,翻炒片刻,即可出锅。

苦瓜炒银鱼干

材料

银鱼仔,苦瓜,盐,油

做法

1、银鱼仔洗净晾干水份。

2、苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下。

3、银鱼仔用油泡过盛起。

4、再起镬放苦瓜炒熟,放盐调味,最后混入银鱼仔便成。

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