夏天的到了很多人都爱卖蔬菜，又是西红柿，土豆，豆角，丝瓜等蔬菜的上市季节，因此不少的人都开始买蔬菜，但是西红柿不能和别的蔬菜混放，一起看看吧！
保健专家说，这些常见的水果蔬菜和其他蔬果混在一起存放，容易变质。比如苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，容易挥发气体乙烯，导致变质，接着往下看！
夏季食物容易腐化变质，解冻的牛奶也会变质，没有吃完的饭菜在储存时也不要放在一起，食物随时都在变质，牛奶的保存受到光线、湿度、温度等多种条件的影响，防止微生物进入污染吃不完的饭菜，防止变馊。
不少蔬菜与其他水果混放会产生乙烯，冰箱是个密闭容器，某样吃剩的菜还可以吃两顿，就要分装在两个盒子里，这样更能保证饭菜的新鲜度，“大蒜就适合在低湿度的环境下保存，一般65%到70%的湿度下保存一两个月都没有问题。
不同的果蔬在存放时都各自有“喜欢”的最佳温度，不能给每一样蔬果都设定相应的温度。西红柿、鲜荔枝、巧克力等食物不能存进冰箱。以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。剩饭剩菜分几盒保存，温度越高，影响越大。
西红柿不能和别的蔬菜混放，现在我们都知道了吧，夏天到了，希望市民都吃上新鲜菜，注重饮食健康，有一个健康的身体！
