冬季最为火爆的饮料莫属奶茶，一杯热气腾腾的奶茶能让身体变得暖呼呼的，身心都能得到满足。大多数人都知道奶茶不健康，但路过奶茶店就忍不住的想喝，越喝越上瘾，这到底是什么原因造成的。
为什么奶茶越喝越上瘾？
1、跟糖分有关
糖分能以最快的速度结合味蕾上的甜味受体，激活大脑上相应区域的信号，刺激身体分泌多巴胺，从而让人们感觉到愉悦。随着糖分进入血液中，升高血液中葡萄糖含量，同样让人们感觉到满足和幸福，从而越喝越上瘾。
2、跟咖啡因有关
咖啡因分子结构接近于腺苷，会跟其受体相结合，刺激神经系统进入睡眠，从而让人们感觉到困倦。咖啡因却跟腺苷相竞争，抢夺腺苷受体，从而振奋精神，使得人们神清气爽。
3、跟脂肪有关
之所以喝奶茶时口感顺滑，主要得益于其中的脂肪，脂肪可刺激下丘脑产生炎症，诱导机体摄入大量热量。同时摄入大量脂肪和糖分，可激活应对脂肪以及碳水化合物神经机制，刺激多巴胺分泌。
4、辅料
奶茶中含有椰果、芋圆和珍珠等辅料，口感比较软，咀嚼时可提升神经元活性，从而让大脑放松，帮助解压。
奶茶由哪几部分所组成？
1、奶盖
奶盖的主要成分是奶精、香精和稳定剂、奶粉以及白砂糖等，其中含有太多饱和脂肪，易造成肥胖，升高血脂，伤害心脏和血管。
2、奶
你知道吗，奶茶中几乎没有奶，或许是用的奶精，也有可能是植物奶油。
3、茶
奶茶的奶味可能是茶汤，也有可能来自于茶粉或茶叶提取物，其中含有大量咖啡因。成年人每天咖啡因摄入量不能超过400毫克，如果每日喝两杯奶茶，那么咖啡因摄入量就会超标。
4、糖
奶茶甜源于糖浆或糖，500克奶茶中含糖量达到10~66克。建议每日添加糖摄入量应控制在25克以下，喝一杯奶茶会使得添加糖摄入量超标。
温馨提示
虽然喝奶茶能让身体得到愉悦，但会让人们产生依赖，摄入太多糖分、咖啡因和脂肪等易造成肥胖，而且也会升高血糖，损害心脏和血管。摄入太多咖啡因也会产生不良反应，包括恶心呕吐、全身乏力、手不由自主的颤抖、失眠多梦和焦虑等。若非常喜欢喝奶茶，也选择不加奶盖的，不加任何糖，同时控制量。
