松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
孕妇能吃吗
能吃。 松子的维生素E非常高，能够改善准妈妈怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产。而且，松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给准妈妈提供丰富的营养成分，对胎宝宝大脑和神经有着补益作用。建议准妈妈可以将松子与玉米、鱼粒或者豌豆同炒，不仅味道可口，还能防止孕期便秘、促进抗体对维生素E的吸引。2功效和作用
1、降低血脂，预防心血管疾病。 2、强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。 3、软化血管、延缓衰老、润肤美容。 4、松润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。 6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。3营养价值
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病； 2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处； 3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物； 4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用； 5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物； 6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。4上火吗
不上火5副作用
松子无副作用。6能吃吗
能吃。7怎么吃
由于松子（熟）油性比较大，不适宜大量进食，因此平时当零食比较好。 一天进食松子（熟）最好控制在20到30克，不宜过量，否则会导致体内脂肪增加。8禁忌人群
胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子9适宜人群
一般人均可食用松子（熟）。松子（熟）尤其适合儿童、女性和老年人。10保存方法
松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。11挑选技巧
1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。 2、看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。 3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。 4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。
