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增加不饱和脂肪酸的摄入:每周吃2次鱼,有条件可用橄榄油或茶籽油代替其它烹调用油。
控制胆固醇的摄入:每天胆固醇的摄入量应<200毫克。应不吃动物内脏,减少含脂肪高的肉类食物,蛋黄每周不超过2个,建议用脱脂奶代替全脂奶。(各种食物100克/2两的胆固醇含量:猪肝2两,368毫克;鸡蛋一个,250毫克;猪肉2两,肥的113毫克,瘦的75毫克;牛奶100克,全脂40毫克,脱脂4毫克;链鱼2两,58毫克;蔬菜、水果、豆腐,0毫克。)多吃蔬菜(每天1斤)、水果(1-2个)和豆制品
2. 高胆固醇血症患者如何运动
规律的体育锻炼可以帮助您控制体重,降低“坏”胆固醇LDL-C,升高“好”胆固醇HDL-C。
高胆固醇血症患者应每周进行3-5次中等强度的体力活动,每次30-45分钟。适宜的运动有快走或慢跑、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、太极拳、骑自行车等。运动的强度以心率不超过170-年龄为宜。
3. 已有冠心病患者运动时需要注意什么
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1. 不在清晨锻炼,因为清晨是心脑血管事件的高发时段
2. 量力而行,最高心率控制在100-120次/分钟
3. 出现以下情况不宜锻炼:心绞痛频繁发作或休息时也有发作;明显的心律失常;合并心力衰竭或严重的高血压。
4. 高胆固醇血症患者如何控制体重
避免高脂肪、高胆固醇食物,如肥肉、动物内脏、黄油等,注意看不见的脂肪,如香肠和排骨。避免过多摄入糖、饮料和点心,注意零食的热量,如每天多吃两把花生,一星期就会增加1.3斤的脂肪;多吃2两葵花子,相当于多吃4两米饭。避免快餐食品,薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包都含有惊人的热量多吃蔬菜、粗粮和水果,改变烹饪方法,多吃蒸、煮、拌,避免油炸食品。坚持规律锻炼。