冬天吃什么去湿气最好?冬天因为天气的原因,让很多本来就有湿气的人群湿气问题更加严重了,在冬天一定要好好的中和自己的湿气问题哦,那么大家知道冬天吃什么去湿气最好吗?下面就快和小编一起看看吧!冬天吃什么去湿气最好
1.薏米红豆粥
取出一些薏米和红豆,洗净,在水中浸泡几个小时,浸泡后放入锅中,然后加入适量的水,用大火煮沸,中火煨2小时,加入适量的冰糖或红糖,搅拌均匀,食用。薏米营养丰富,能去除水分。是去除水分最常吃的食物。每天喝薏米红豆粥可以排毒祛湿。而且薏米还有利尿消肿、清热解毒的功效。
2.山药排骨汤
取一些山药,洗净,然后用刀切成小块。然后将排骨切成小块,洗净排骨,放入沸水中去血。然后将排骨放入锅中,加入一些冷水,用大火煮沸,转中火煮20分钟,然后加入山药炖30分钟,加盐调味。体内湿气太重,主要是脾脏不是很好,可以有效去除体内湿气。山药有健脾的功效。喝山药炖菜不仅好吃,还能达到健脾除湿的效果。
3.瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗净切片,用淀粉酱油腌制。苦瓜切片,用盐水浸泡,去除苦味和涩味。锅内热油煮沸,加入瘦肉翻炒几下,再加入苦瓜翻炒,加入适量水翻炒,加盐调味。苦瓜不仅防癌,还具有清热利湿、益气降压、降血糖、除湿的功效。多吃苦瓜,可以很好的去除水分。
4.排骨炖蘑菇
排骨剁成小块,洗净,用开水烫去血丝。蘑菇洗净,用清水浸泡20分钟。然后将排骨和蘑菇放入高压锅中,加入适量的盐、酱油和水,盖上盖子,煨半小时。香菇富含维生素和矿物质,具有很高的营养价值和药用价值。而且由于蘑菇常年生长在阴暗潮湿的地方,因此具有很强的抵御和去除水分的能力。多吃蘑菇也可以去除身体的水分。
5.冷拌绿豆芽
放入锅中煮沸,加入绿豆芽,煮熟捞出,放入冰水中,放入碗中,加入醋、盐等调料,搅拌均匀。绿豆芽富含蛋白质、维生素和胡萝卜素,以及人体所需的钙、磷、铁等矿物质。而且绿豆芽的去湿效果很好。多吃绿豆芽可以缓解体内湿气重,便秘的症状。6.鲫鱼炖豆腐
鲫鱼具有健胃消食、排毒祛湿的功能。鲫鱼炖豆腐富含蛋白质和钙,可以满足人体夏季对钙的需求。夏天吃鲫鱼豆腐可以缓解虚弱、疲劳、脾胃虚弱等症状。
7.冬瓜蒸排骨
冬瓜适合夏天食用。冬瓜水分充足,具有清热降火、消肿利尿、生津止渴的作用。夏天吃冬瓜可以缓解因高温引起的食欲不振、浮肿、湿气重等症状。而且冬瓜排骨营养价值高,能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。
8.鸡蛋炒洋葱
鸡蛋性质温和,富含蛋白质、维生素A、D、铁和卵磷脂,是极佳的滋补食品;洋葱具有理气养胃、燥湿化痰、清热降火的作用,对夏季湿气上升引起的痰多、手脚酸痛有疗效。鸡蛋炒洋葱不仅营养丰富,而且对美容有效。蛋黄中的玉米素具有很强的抗氧化作用,可以抵抗紫外线,修复受损皮肤。